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1/5. 蝴蝶面煮熟过冷水备用。
2/5. 锅中加入一勺量的橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色。
3/5. 加入牛肉碎煸炒变色后加入香菇、蕃茄碎。
4/5. 再加入蘑菇味意大利面酱、适量的盐、黑胡椒粉。
5/5. 将熬制好的酱,倒在蝴蝶面上拌匀即成。
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