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1/8. 里脊肉洗净切片,鲜磨菇洗净切小块,姜切片备用。
2/8. 花菜洗净摘小朵备用。
3/8. 热油锅,下姜片爆一下。
4/8. 把肉片放进去煸炒。
5/8. 煸炒至肉片变色,加料洒和生抽炒下。
6/8. 然后把鲜磨菇放进去一起翻炒片刻。
7/8. 把花菜加进去一起翻炒几下,加少许的水加盖焖一会,至花菜熟,加盐炒至共入味即可。
8/8. 放鸡精出锅。
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