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香煎三文鱼 新手适用

香煎三文鱼 新手适用

他很爱我

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今天闲来无事就试试煎下三文鱼。追求最简单的味道。没想到效果挺好的。卖相又好看,味道也很棒。如果做给男朋友吃,估计会大赞厨艺有国际水平了!哈哈
主料
三文鱼2片
辅料
蚝油两大勺胡椒粉一小勺白糖少许

香煎三文鱼 新手适用的做法,共4个步骤

香煎三文鱼 新手适用的做法图解1

1/4. 把超市买来的三文鱼切成两片。尽量厚度保持在五厘米。

香煎三文鱼 新手适用的做法图解2

2/4. 拿所有的酱料把鱼捞一捞,不需要腌。可以直接下锅。

香煎三文鱼 新手适用的做法图解3

3/4. 先热好油,然后下油锅的时候煎好一面就迅速翻过来。再煎另一面。一开始的火候要大,煎的时候时候中火。最后大火一下收收油就能出锅了。煎6到7分钟就差不多了。要看自己的感觉。

香煎三文鱼 新手适用的做法图解4

4/4. 煎好以后放盘子里,可以撒点香料就没问题了。让你身边的朋友对你刮目相看吧!

小窍门

煎鱼的时间和火候要掌握好。只要你用心,就可以煎的又嫩又漂亮。

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营养信息

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  • 香煎三文鱼 新手适用热量273 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质22.3 克
  • 碳水化合物0.01 克
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