如何自制鸡米花

1/6. 鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟

2/6. 腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉

3/6. 再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，

4/6. 最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；

5/6. 油烧至六成熟，加鸡肉丁，炸至表面金黄即可