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黄金豆腐

黄金豆腐

我们都是美食控

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大家都吃过煎豆腐,粮豆腐,但应该没有吃过鸡蛋煎豆腐吧!今天我就来试下鸡蛋煎豆腐,我的做法很简单哦!很容易学会的哦!
主料
豆腐两块鸡蛋2个
辅料
少许鸡精少许

黄金豆腐的做法,共4个步骤

黄金豆腐的做法图解1

1/4. ①先准备两块豆腐,把一块豆腐切成八小块!如图

黄金豆腐的做法图解2

2/4. ②把准备好的鸡蛋打到碗里,放入少许盐,鸡精,搅拌匀均即可!如图

黄金豆腐的做法图解3

3/4. ③把切好的豆腐夹到蛋液里去,让整块豆腐都沾上蛋液即可!如图

黄金豆腐的做法图解4

4/4. ④然后倒入适量的食用油加热,放入沾过蛋液的豆腐,用小火慢慢煎,煎到双面变黄即可出盘!如图

小窍门

煎豆腐有点难,要仔细,要小心,才不会把豆腐弄碎!

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营养信息

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  • 黄金豆腐热量339 千卡
  • 脂肪13.21 克
  • 蛋白质20.66 克
  • 碳水化合物4.92 克
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