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1/8. 蒜头切成蒜蓉,尽量多一点,蒜味才重。
2/8. 葱洗净,切成葱花,这个也要多点,不过比蒜蓉少些。
3/8. 海带结提前泡发。
4/8. 海带结打开,洗净,切成丝。
5/8. 锅里烧开水,加入海带丝焯一下,再次沸腾即可捞出。
6/8. 往海带丝上加入备好的蒜蓉和葱花。
7/8. 再加入半勺盐,两汤勺酱油和四汤勺白醋,最后热锅烧热调和油,浇在海带丝上。
8/8. 搅拌均匀即可。
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