| 主料 | ||
| 海带丝250克适量 | 香菜15克适量 | 大蒜3瓣适量 |
| 盐0.5小匙适量 | 味精0.5小匙适量 | 酱油1大匙适量 |
| 醋3大匙适量 | 糖1大匙适量 | 辣椒油2大匙适量 |
| 五香粉0.5小匙适量 | 芝麻适量适量 | |
蒜香海带丝的做法，共4个步骤
1/4. 海带丝清水投净、香菜洗净后切段，大蒜切末放入碗内；
2/4. 锅内烧水，水开后放入海带丝略焯一下，2-3分钟捞出投入白开水中待用；
3/4. 蒜末碗内加入所有调味料混合拌匀，海带丝淋净水分码入盘内；
4/4. 把调好的汁淋到海带丝上，放上香菜即可。
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