花瓣酥

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昨天看着小聪明的菜谱试着做曲奇弄到很晚，基本算是成功了就是不怎么好看也就没晒图。今天起床打扫厨房看见昨天剩的曲奇面糊，就在面糊里加了点鸡蛋和面做了个单酥的花瓣酥，希望大家能喜欢。

花瓣酥的做法，共9个步骤

1/9. 黄油在开水中烫融化加入糖粉（如果没有糖粉的话绵白糖也可以）

2/9. 将面粉加入鸡蛋和少许泡打粉加入加糖的黄油中搅拌

3/9. 搅拌均匀后揉成面团，这里油面团就成了，着也就是最简单的单酥。

4/9. 取大小适中的面团一小块擀成面皮

5/9. 将准备好的豆沙包入面皮中

6/9. 将包好馅的面团按扁切成花瓣状

7/9. 将切出的每一片花瓣向一个防线旋转180度，现在是不更好看了。

8/9. 将做好的酥饼放入烤箱，温度180度烤30分钟左右就OK了。

9/9. 很传统的一种面点，可能在大家的记忆都有映像哟。

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