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1/4. 每个鸡翅用刀划出两道,倒入料酒,姜丝腌制十分钟。
2/4. 锅内放水烧开,倒入鸡翅焯水,煮至肉沫时捞出待用。
3/4. 锅内放油烧热,焯过水的鸡翅炒出两面金黄。
4/4. 锅内加入可乐,姜丝,葱丝,盐,小火慢炖收汁装盘
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