紫菜鲫鱼汤

1/11. 食材：鲫鱼和南澳紫菜。

2/11. 热油锅，将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中。

3/11. 煎至双面金黄，关火。

4/11. 鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中。

5/11. 盖锅盖，大火煮滚。

6/11. 转小火煲40分钟。

7/11. 鲫鱼捞起。（鲫鱼可吃可不吃，耕心家煲汤的鲫鱼不吃的，鱼肉已无味。）

8/11. 放入洗净的紫菜，煮滚。

9/11. 倒入适量的粟米油。

10/11. 放入适量的鸡粉。