烤菌菇饭

1/6. 大米加水煮成白饭。

2/6. 洋葱、大蒜、菌菇切碎。

3/6. 锅中倒入橄榄油和黄油，小火将蒜末和洋葱炒至透明。

4/6. 倒入菌菇煎炒，撒入葡萄酒后大火收汁。

5/6. 加入米饭和刚没过米饭的水，以及低脂奶酪、盐拌匀后中火煮熟。