一定要选矮胖匀实的藕，七孔九孔看个人爱好。。楼主这次没买好，这季节不好买。。。
| 主料 | ||
| 新鲜莲藕一节 | 糯米半碗 | 红枣枸杞适量 |
| 辅料 | ||
| 冰糖一把 | 红糖半袋 | 玉米淀粉少量 |
红糖糯米藕的做法，共4个步骤
1/4. 糯米浸泡一小时以上，莲藕洗净去皮，顶端切去两厘米左右
2/4. 用筷子把糯米灌入藕洞，压实，用牙签把切去的部分固定在顶端
3/4. 入锅添水，一定要没过藕，放入红枣枸杞冰糖红糖，大火煮开后转小火煮至糖水粘稠，晾凉切片浇上糖水，泡一夜更入味~
4/4. 糖水不够粘稠的话，可以放点玉米粉勾芡，或者掺点蜂蜜桂花糖之类的。。
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