| 主料 | ||
| 地瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
拔丝地瓜的做法，共4个步骤
1/4. 去皮切菱形
2/4. 上锅炸火别太大，别糊了，直到捞上来有些硬的感觉，哗哗的声音。
3/4. 捞出来备用
4/4. 把锅放入少量水，也就多半勺子吧，然后放糖，中火熬到发黄起泡，倒入地瓜，翻炒两下出锅
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| 地瓜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
1/4. 去皮切菱形
2/4. 上锅炸火别太大，别糊了，直到捞上来有些硬的感觉，哗哗的声音。
3/4. 捞出来备用
4/4. 把锅放入少量水，也就多半勺子吧，然后放糖，中火熬到发黄起泡，倒入地瓜，翻炒两下出锅
吃地瓜100克，热量57千卡
相当于爵士舞12分钟消耗的热量...
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