最爱的带子蒸粉丝

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有机会做这个菜给朋友吃，他要是说不好吃，那肯定是人品问题…哈哈…

最爱的带子蒸粉丝的做法，共4个步骤

1/4. 带子买回来的时候叫人去壳，回来洗净剥肉出来备用…

2/4. 龙口粉丝一把，泡水十五分钟，备用…

3/4. 姜，葱白，米辣椒，蒜泥都剁碎，放入上述的配料，大约每种一羮就可以了，糖，盐可以少一些…根据口味调制…

4/4. 取盘子，粉丝垫底，把带子摆盘，浇抢酱汁，锅里放水，水开后放上蒸五分钟…取出撒葱花装饰…好吃得不得了…特别是吃完带子以后，粉丝拌着酱汁，鲜掉眉毛啊…

酱汁的配方蒸扇贝，大蚝都是极品哈…

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