油炸馒头

1/4. 馒头切成1厘米的薄片

2/4. 油烧热后，将馒头放进去，我用的是大火，每隔3～5秒就翻个面，翻三次，炸成全黄色，捞出控油。

3/4. 捏一小撮盐，均匀的撒在炸好的馒头上面，如果是分批炸的话，每批盛起一次，就撒一次盐，这样就不会不均匀。请按个人口味放盐。