主料 | ||
烙饼适量 | 冻什蔬适量 | |
辅料 | ||
腊八蒜适量 | 腊八醋适量 | 酱油适量 |
盐适量 |
1/6. 什蔬稍微解冻一下,直接用也可以,烙饼切丝,腊八蒜切末。饼是之前烙好的,蒜是自己泡的。
2/6. 锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。
3/6. 蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。(可以根据包装上的时间来推测)
4/6. 倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。
5/6. 如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。
6/6. 临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末。完成啦!
有新鲜的蔬菜当然更好!