主料 | ||
面粉适量 | 鸡蛋一个 | |
辅料 | ||
酵母适量 | 牛奶或水适量适量 | 食用油一勺 |
绵白糖适量 |
1/7. 牛奶或者水加热成温水状,打入鸡蛋,加入食用油、酵母搅散后加入面粉揉成光滑的面团
2/7. 面事先声明哈,这是橡皮泥等演示的——-团醒发后,再次揉搓排除空气,取一块面团擀成厚薄均匀地圆面皮
3/7. 挖一勺白糖放到面皮上
4/7. 将面团先如图所示那样捏出一个角
5/7. 经剩余的面皮一分为二与上面捏出的那个角从中间开始捏在一起
6/7. 将剩余的两个边角的面皮捏合在一起 就成糖三角了
7/7. 再次醒发后蒸熟的成品
一定要将糖三角的三个边边捏得大一点儿,要不很容易在醒发的时候张开哦