粉丝榨菜猪肉包

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怀念小时候爸爸做的粉丝白菜什锦包正好在超市买了自发粉将就着家里的食材第一次学作包子作为云南人的我不会和面赶面所以此次试做面没有和好面皮厚了点肉馅味道不错但也算失败吧下次继续努力学习。

粉丝榨菜猪肉包的做法，共3个步骤

1/3. 猪肉剁细加嫩肉粉拌匀粉丝煮软切碎榨菜和姜切碎和猪肉放一起加入盐鸡精酱油适量蚝油混合油搅拌均匀

2/3. 自发粉按说明加水搅拌然后用湿毛巾或者保鲜膜盖住醒20分钟俺和面没和好看别人和的面光滑俺和的面稀会沾手不知道是不是水放多了还是要用温水？包得有点难看第一次学作将就点了

3/3. 包好后放一会等水烧开在放蒸锅蒸忘记蒸锅底刷油了蒸20分钟即可。（面没和好口感不咋样光吃肉馅皮留了好多没吃下次继续研究如何和好面）

和面关键擀面皮也关键厚了口感不好

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