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酒酿地瓜圆

酒酿地瓜圆

奶油麻花猪

奶油麻花猪

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这个当早餐不错哟!
主料
地瓜圆芋圆或小汤圆适量酒酿适量鸡蛋1
辅料
蜂蜜或白糖可选

酒酿地瓜圆的做法,共5个步骤

1/5. 锅里水煮沸后加入地瓜丸 有心的可以搜搜芋园地瓜圆芋圆做法自己做 我偷懒买现成的啦

2/5. 等水再次煮沸 加一点凉水 等待直到圆子浮上来

3/5. 将丸子乘入碗中 (过滤掉水的) 将鸡蛋打入剩下的水中 大火加盖煮三分钟

4/5. 煮至蛋白稍微变硬 蛋黄有些软的时候就捞出与圆子放在一起

酒酿地瓜圆的做法图解5

5/5. 加入酒酿 按个人喜好 我喜欢甜点的所以我加了糖。再从锅里舀一勺水对入碗里 我觉得这样没那么冲

小窍门

我煮的是糖心蛋 戳破后和酒酿混合好好吃

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营养信息

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  • 酒酿地瓜圆热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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