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煎饼果子

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果果吃豆豆

果果吃豆豆

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主料
面粉少许鸡蛋一个葱花少许
黄豆酱少许

煎饼果子的做法,共7个步骤

煎饼果子的做法图解1

1/7. 少许面粉加清水,调和成面糊状

煎饼果子的做法图解2

2/7. 鸡蛋打散,葱切葱花

煎饼果子的做法图解3

3/7. 煎锅放炉子上加热,倒入少许油

煎饼果子的做法图解4

4/7. 倒入调和好的面糊,铺开后迅速将多余的面糊倒出来,继续将煎锅放炉子上

煎饼果子的做法图解5

5/7. 倒入蛋液,铺平面饼,撒上葱花,本人的锅小用不了一个鸡蛋,蛋液只要铺平就好,多点少点都可以

煎饼果子的做法图解6

6/7. 待蛋液完全凝固后,翻面,抹上黄豆酱,将生菜跟果子卷进去就好

煎饼果子的做法图解7

7/7. 好吃的煎饼果子就好了

小窍门

面糊倒入后,迅速把多余面糊倒出,这样才能摊出薄的面饼,本人就是由于要拍照,倒晚了,面糊都有点凝固了

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营养信息

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  • 煎饼果子热量1272 千卡
  • 脂肪12.21 克
  • 蛋白质35.96 克
  • 碳水化合物84.52 克
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