主料 | ||
猪里肌05cm厚2pcs | 萝美生菜1株 | 红椒半颗 |
黄椒半颗 | 小西红柿10颗 | 蒜味土司半条 |
辅料 | ||
飞马牌西西里蒜味香草塩些许 | 米酒些许 | 芥茉油醋酱个人喜好 |
1/11. 先酱相关主食材里的东西准备好备用
2/11. 先处理猪排,用刀背拍拍后,用猪排腌料香料塩.米酒腌个5分钟,可加上按摩后,猪排会更好吃.
3/11. 置入半匙奶油热锅,将腌过猪排置入
4/11. 待猪排煎的2面漂亮的色泽后,起锅备用
5/11. 将小西红柿切半,青红椒切丝,生菜切段.猪排切条状蒜味土司切丁进微波炉2分即可收干水份唷.....(依土司含水量不同也会影向时间)
6/11. 接下来先将生菜、红/黄椒丝、猪排条、小西红柿置入盆中
7/11. (这是costso 好市多/KWE PE日式和风酱-芥茉口味)因为一公升太大瓶了,我和同事分一半,所以用牛奶瓶装着..
8/11. 淋上芥茉和风酱后,用筷子拌匀准备上桌,上桌前再把土司丁撤上去罗...^O^/
9/11. 好看又好吃的西西里猪排沙拉佐日式芥茉和风酱
10/11. 没有厚重的酱料附着,就是清爽的好滋味,夹带淡淡哇沙米WASABI日式呛味.....好舒服...
11/11. 一大盘吃的超开心唷...^O^/这是3人份的食材..我只作了其中一小盘,天气热吃沙拉最对味了.