主料 | ||
豆腐六小块 | 白萝卜小半只 | 胡萝卜一小段 |
豆芽一把 | 青椒一只 | 千张一小块 |
水发香菇一把 | 水发木耳一把 | 竹笋一把 |
辅料 | ||
葱一把 | 姜两片 | 香菜一把 |
1/11. 好,全家糊┏ (^ω^)=?我一激动真的买了很多很多豆腐-_-! 把香菇木耳泡发,竹笋和白萝卜都焯水备用,白萝卜切片比较容易煮熟入味。
2/11. 水烧开后,下姜片,先放白萝卜,和香菇木耳。
3/11. 然后是竹笋
4/11. 千张丝·
5/11. 胡萝卜
6/11. 然后开始下第一层豆腐·我用锋利小水果刀片的,豆腐拿在手中划成一片一片,下锅。
7/11. 铺满,撒点调料,我用的盐和十三香。
8/11. 然后铺一层青椒豆芽。
9/11. 再来铺一层豆腐!
10/11. 咕嘟咕嘟咕嘟~再加调料,不放太咸,还要喝汤呢~盖上盖子煮一会儿。(我就一个电饭锅,用的心力交瘁T_T)
11/11. 然后盛来吃。。我煮的够两个人吃两顿了。。味道很好。特别是白萝卜和豆腐。其实喜欢吃重口味的童鞋,做成香辣味的也是很好吃的,会很过瘾。