| 主料 | ||
| 豆腐1块 | 生菜1棵 | 香菜2汤匙 |
| 猪肉2汤匙 | ||
| 辅料 | ||
| 食用油5汤匙 | 郫县豆瓣酱2汤匙 | 鸡精1勺 |
| 葱1段 | 辣椒2个 | 麻椒1/2勺 |
水煮豆腐的做法，共6个步骤
1/6. 各种材料处理好，肉片是之前做好的
2/6. 水烧开下生菜，再次煮开即可捞出铺碗底
3/6. 三汤匙油烧热下豆瓣酱炒出红油，放水煮开
4/6. 下豆腐煮三分钟，再下肉片继续煮两分钟
5/6. 油烧热，泼到辣椒葱和麻椒上
6/6. 把香菜撒入碗里
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