主料 | ||
豆腐300克 | 豆芽100克 | 蒜苔适量 |
辅料 | ||
盐2克 | 豆瓣酱2勺子 |
1/19. 豆腐切成长条
2/19. 豆芽放锅里煮熟
3/19. 平底锅加入豆腐煎
4/19. 一面煎金黄翻面煎
5/19. 煮好的豆芽倒入盆里
6/19. 锅里加入油加入豆瓣酱炒出红油
7/19. 蒜苔准备好
8/19. 然后加入蒜苔炒匀
9/19. 炒至变色
10/19. 然后加入水
11/19. 大火煮开加入豆腐条
12/19. 豆腐条加入后炖
13/19. 然后加入鸡精
14/19. 把豆腐摆盘里
15/19. 然后加入一半蒜泥
16/19. 锅里加入油加入蒜泥及干辣椒炒
17/19. 炸香后倒入豆腐上
18/19. 在撒些小葱
19/19. 吃的时候搅拌
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好吃又美味