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银耳莲子汤

银耳莲子汤

小婷92

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刚搬进新装修的办公楼,空气很不好,就想着喝点银耳汤排毒哦~而且夏天到了,也是一道不错的甜点~加入了莲子,清热去火辣~
主料
泡发后的银耳 200g适量莲子 20多个适量
辅料
冰糖 适量适量

银耳莲子汤的做法,共4个步骤

银耳莲子汤的做法图解1

1/4. 银耳泡发

银耳莲子汤的做法图解2

2/4. 莲子也泡会~水会变浑浊滴~

银耳莲子汤的做法图解3

3/4. 泡好后就把银耳和莲子一起放进锅子里煮哦~我放的是电饭煲,可以自动设置好时间滴。就是2个小时~

银耳莲子汤的做法图解4

4/4. 煮好后,放入冰糖,然后等冰糖融化就可以喝了~好喝的莲子银耳汤就好咯~

小窍门

1、银耳这种东西,当天煮当天喝是最好的。千万别隔夜了,容易产生有毒的毒素
2、冰镇后的银耳汤更好喝哦。除了加莲子,也可以加西米,红枣等~看喜爱程度~

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