圆白菜大量上市了，便宜又好吃。今天来做个酸酸辣辣的炝炒圆白菜吧。
| 主料 | ||
| 圆白菜适量 | 小米辣适量 | 葱蒜适量 |
| 生抽适量 | 米醋适量 | 盐适量 |
| 花椒适量 | ||
炝炒圆白菜的做法，共3个步骤
1/3. 圆白菜洗干净切成大片，葱蒜切片，小米辣切碎。
2/3. 热锅放底油，放几粒花椒炸黑后捞出，留花椒油，下入葱蒜片炝锅，放入圆白菜片快速翻炒，火为中大火。
3/3. 放入米醋和生抽，翻炒，放入小米辣碎和盐翻炒均匀后出锅。
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营养信息
详细信息>>- 炝炒圆白菜热量362 千卡
- 脂肪21.5 克
- 蛋白质30.1 克
- 碳水化合物139.2 克
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吃花椒100克，热量258千卡
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吃白菜100克，热量35千卡
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吃米醋100克，热量11千卡
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