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1/8. 嫩南瓜半个。去皮
2/8. 姜蒜切片备用
3/8. 嫩南瓜切片
4/8. 油少许
5/8. 油八层热下姜蒜
6/8. 姜蒜爆香后下嫩南瓜
7/8. 嫩南瓜软后,关火。盐味精。起锅
8/8. 清爽可口的嫩南瓜就做好了。
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