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1/4. 菜干需提前浸2个小时,冲洗干待用。
2/4. 猪肺头对半切开切成小块,用盐抓洗一会再用水冲洗干净待用。
3/4. 汤锅注水放进菜干、猪肺头、姜片、北杏大火烧开转小火炖一个小时。
4/4. 熄火,调入适量的盐和鸡精就OK
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