好几个第一次。
| 主料 | ||
| 茄子适量 | 青椒适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐味精适量 | 大蒜适量 | |
简单烧茄子的做法，共5个步骤
1/5. 准备好适量食材()
2/5. 把茄子青椒放到锅里水煮
3/5. 煮烂后捞起剁碎捣烂
4/5. 下锅起油，中火煸香大蒜，放入捣烂的茄子青椒翻炒几下，放盐味精稍稍一点水，再翻炒均匀。
5/5. 装盘开吃，不好看，但是我喜欢吃！
小窍门
茄子青椒要烂，大蒜能吃的可以多加，其他调味可以随口味加。
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