主料 | ||
大米适量 | 豆角适量 | 五花肉适量 |
葱~蒜适量 |
1/4. 把大米淘洗干净~豆角祛筋用手掰成段~五花肉切大片~注意肉可以切的稍微厚点!~葱切花~蒜切片~
2/4. 锅加底油哦烧热~用葱花蒜片爆锅~下入肉片煸炒~加料酒~蚝油~糖~胡椒粉~盐~酱油~待炒的肉有点返油了~下入豆角继续煸炒~等豆角炒的稍微焦了~添水~
3/4. 带锅中的汤烧开了~一起到如装大米的电饭锅里~汤的量根据大米的多少~平时正常煮饭用多少水~就用多少汤焖米饭~但是我的建议是汤可以少点~因为汤多了~焖出的饭太软太粘不好吃~我的建议是焖这样的米饭要稍微硬点干点!~当然根据个人的喜好!~
4/4. 着就是焖好的米饭~很有食欲吧~米饭也刚刚好~不是很软~吃的时候配上点蒜汁!~哎~血受哈!~