主料 | ||
米饭适量 | 黄瓜半根 | 火腿肠1根 |
海苔3张 | ||
辅料 | ||
腌萝卜条适量 | 辣酱适量 |
1/9. 蒸好的米饭,放凉。超市买的普通大米就行。
2/9. 铺开竹帘,放一张海苔,均匀铺上一层米饭,刷上辣酱。米饭不要铺满海苔,左边留一点空,卷的时候不会挤出来。
3/9. 摆上切成条的黄瓜、火腿肠。摆在右边
4/9. 在放一点腌萝卜条。
5/9. 从右边卷起。卷的时候要卷紧,用手压着卷。
6/9. 卷好了
7/9. 就要大功告成了
8/9. 卷的接口朝下,切的时候要果断。不要前后拉着切,容易散。
9/9. 摆盘,完成。
半根黄瓜、一根火腿肠可以卷三张,够两个人的量。自己在家做,没有蟹肉棒之类的材料,就找点别的材料代替。总之味道还不错。