蜜汁鸡肉串

1/5. 把洋葱，鸡胸脯肉切成小丁。

2/5. 把鼓油鸡汁，盐 ，糖，孜然粉，花椒粉，鸡蛋清放入切好的洋葱和鸡肉丁中。搅拌均匀，放入冰箱中至少冷藏2个小时。

3/5. 把腌渍好的鸡肉和洋葱穿成串（没有竹签，我就用牙签代替了）。

4/5. 平底锅放油，锅热调至小火，肉串摊锅中；4.多次翻面待两面焦黄刷蜜汁即可。