从小到大就喜欢吃姥姥做的醋溜白菜，酸甜可口！
| 主料 | ||
| 白菜少半颗 | 红辣椒四个 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 白糖一勺 | 陈醋三勺 |
| 姜适量 | 大蒜适量 | |
醋溜白菜的做法，共5个步骤
1/5. 白菜洗净，切片！控水！
2/5. 凉油下锅，把红辣椒切开放入锅中，倒入切好的葱姜蒜爆香，加入白菜！
3/5. 加入少量盐和糖还有陈醋翻炒，如果水分比较少可以少加入一点水，盖锅盖焖三分钟或者五分钟！
4/5. 兑汁水淀粉
5/5. 把兑好的水淀粉放入锅中，快速翻炒出锅！
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