大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蔓越莓花生燕麦条

蔓越莓花生燕麦条

斯佳丽12

斯佳丽12

10854人浏览
分享到:
收藏(400)
最近天气这么热,虽说食欲不佳,但有时候却惦记吃点小零食,如现在流行着一种“能量棒”的小食。其实,就是以燕麦为主要原料,可以迅速提供给身体足够的能量,无论当早餐或者下午茶点都很适合,非常方便。我特别偏爱一种进口的燕麦坚果能量棒,不过买起来又贵,而且还有点偏甜, 想了想, 自己做更实惠。

由于每个人有自己独特的喜好,自己制作更大的好处在于:你可以随意从天然和有机成分中选择自己想要的食物,创建自己特制的能量棒。首先要做的是选择核心,能量棒的核心部分是让你选择一个有嚼劲的底物,再以这个核心为基础,添加各种水果,坚果和糖果以提升你的能量,这意味着你有选择多种组合,如果你不想,你永远不会有两次同样的选择。

就如今天我的选择----蔓越莓花生燕麦条,就是在确定燕麦为核心的基础上,加入了水果(蔓越莓)、坚果(花生)、糖果(麦芽糖)等,当然可以按个人口味,加入自己的喜好,DIY出属于自己的能量棒。
主料
黄油150克燕麦片300克麦芽糖110克
花生50克蔓越莓50克
辅料
红糖10克2克

蔓越莓花生燕麦条的做法,共9个步骤

蔓越莓花生燕麦条的做法图解1

1/9. 黄油、红糖、麦芽糖、盐一起放入锅中,小火煮至黄油融化;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解2

2/9. 继续搅动,直至煮起泡泡,关火;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解3

3/9. 倒入燕麦片,搅拌均匀;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解4

4/9. 加入蔓越莓干搅拌均匀;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解5

5/9. 最后倒入碾碎的花生,搅拌均匀;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解6

6/9. 烤盘中垫锡箔纸,薄薄涂一层油,将混合好的燕麦倒入中;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解7

7/9. 用力压紧, 放入烤箱中下层,180度烤30分钟;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解8

8/9. 拿出来晾凉后切成小条, 再放入烤箱中下层,180度烤10分钟;

蔓越莓花生燕麦条的做法图解9

9/9. 健康美味的“蔓越莓花生燕麦条”就完成了。

小窍门

1. 提前将花生碾碎点(可以放入保鲜袋中用擀面杖按压); 如果蔓越莓的颗粒比较大, 也切小点;
2. 熬糖最后用麦芽糖糖, 它的粘性好些, 如果没有, 可以用蜂蜜代替;
3. 将糖熬至起泡泡后, 就可以放入燕麦片、花生碎、蔓越莓等喜欢的配料, 搅拌均匀即可;
4. 在烤盘上铺层锡箔纸, 上面刷层油, 再放入模具(我这是7寸的方模), 将混合好的燕麦片倒入其中;
5. 一定要按压平,再放入烤箱中烤;我喜欢比较硬脆点,所以在第一次烤后放凉切片后再次烘烤十分钟。

点赞(5055)
分享到:
收藏(400)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

照烧鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10854人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蔓越莓花生燕麦条热量3180 千卡
  • 脂肪154.33 克
  • 蛋白质42.76 克
  • 碳水化合物176.95 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看