对于80后的我，这道菜让我想起小时候，一个老婆婆卖的一毛钱好几片的这个萝卜片片，那个味道现在都还记得，只是做不出来那味道了
| 主料 | ||
| 白萝卜一个 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒面看自己吃辣的程度而定 | 盐适量 | 自制辣椒红油适量 |
| 白醋适量 | 白糖适量 | |
麻辣酸萝卜的做法，共4个步骤
1/4. 萝卜切片
2/4. 撒上盐腌15分钟，盐的量可以多点，后面不放盐了
3/4. 15分钟过后，把萝卜用手把水拧干，放入干辣椒面、白糖、白醋，拌匀，继续腌上20分钟
4/4. 拌上自制红油辣椒就好了
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