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土豆丝鸡蛋煎饼

土豆丝鸡蛋煎饼

晚小鱼

晚小鱼

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早餐我问笑吃外面卖的蛋糕,面包,包子,炸饺?我出去给她买?她说我老想不做饭买外面的,懒,点了江米绿豆粥,鸡蛋饼吃。好吧,我在家做餐吃了,其实也不很麻烦[酷]。
主料
面粉适量鸡蛋适量土豆丝适量
辅料
葱丝适量适量豆酱适量

土豆丝鸡蛋煎饼的做法,共3个步骤

土豆丝鸡蛋煎饼的做法图解1

1/3. 面粉加水稀释搅匀后打了一颗蛋拌匀,再加入切好的葱丝,土豆丝和少量盐拌匀呈稀糊状。

2/3. 面糊倒入热油锅内,待面糊表面将凝固时撒些芝麻翻面,两面煎黄焦酥脆时出锅。

3/3. 可切块直接食用,也可饼上涂抹豆酱,撒小咸菜,辣酱,生菜卷起吃。

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营养信息

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  • 土豆丝鸡蛋煎饼热量1091 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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