彩蔬意粉

1/7. 牛肉、洋葱、青椒、胡萝卜、土豆统统切成丁。

2/7. 通心粉加水加橄榄油煮开，煮约8-10分钟。

3/7. 煮好的通心粉，过凉水沥干水分，滴些橄榄油，伴匀备用。

4/7. 坐锅点火，锅内倒入适量油，将土豆、胡萝卜、洋葱入锅炒。

5/7. 再加入牛肉丁加水跟适量生抽，加上锅盖煮开。

6/7. 等土豆九成熟时，加入通心粉跟青椒，翻炒。