| 主料 | ||
| 黄瓜两根 | ||
| 辅料 | ||
| 花椒，辣椒，盐，糖，米醋，味精三个辣椒，五粒花椒，米醋三勺，糖一大勺，味精少许 | ||
蓑衣黄瓜的做法，共3个步骤
1/3. 将黄瓜滚刀切，不要切断！正反两面都要切！
2/3. 新手可以在黄瓜的两边放上筷子，一边一只！放心大胆的切吧，以刀切到筷子为准！
3/3. 切好后装盘放上盐，腌制一个小时！杀出的水分倒掉！调味后就可以享受美味啦
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