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1/5. 番茄,每粒切4片,把籽切出来放小碗;青葱切小粒;鸡蛋打均匀备用。
2/5. 煮滚3碗水,下1茶匙“好吃”调料,倒入番茄籽和少许油,中小火煮10分钟
3/5. 倒入番茄,转大火煮直番茄脱皮,把皮夹出丢掉。
4/5. 在煮滚的水中,倒入蛋液,用筷子快速搅动,水滚即关火。
5/5. 放入青葱粒,少许白胡椒,即完成。
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