我老公最喜欢吃的鱼……;-)
| 主料 | ||
| 沙尖鱼9条 | 细盐1/4小勺 | 食用油1汤匙 |
香煎沙尖鱼的做法，共4个步骤
1/4. 处理鱼，去鳞，去头，去尾，去內脏
2/4. 洗干净，抹干，放盒子内，撒上细盐，盖盖子，摇均匀，冷藏1小时
3/4. 锅热下油，下鱼儿，煎至一面金黄，小心翻面
4/4. 煎至两面金黄，酥脆即完成！
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