油焖豇豆

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超好吃的一道菜，看相不美。

油焖豇豆的做法，共4个步骤

1/4. 豇豆洗净切成3寸长的段，葱姜切丝。

2/4. 锅坐火上，色拉油烧热，葱姜丝炝锅，下豇豆煸炒，煸至豇豆变软，加酱油白糖，烧开后改小火焖3分钟。

3/4. 豇豆翻身再焖3分钟加鸡粉收汁装盘。

4/4. 特点豇豆软糯，口味咸甜适口，下饭佳肴。

1 加入酱油后改小火，焖的时间稍长些，酱油量大，咸味够了，豇豆出汤，不加水。
2 喜欢吃辣味的朋友可用干辣椒炝锅。

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