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菠萝排骨

菠萝排骨

愫生活

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菠萝排骨,顾名思义,肯定是加了菠萝。。菠萝色彩鲜艳,香甜可口,增加食欲、促进消化。夏季食用,可以解暑止渴,消食止泻。女性常吃菠萝可以使皮肤光滑滋润。
主料
排骨500克菠萝适量
辅料
白糖少许老抽,、少许油,、少许
少许海天苹果醋适量白酒少许
少许

菠萝排骨的做法,共9个步骤

菠萝排骨的做法图解1

1/9. 撰写制作步骤

菠萝排骨的做法图解2

2/9. 排骨提前泡干净血水,沥干
用老抽,盐,少许白酒,腌制一小时

菠萝排骨的做法图解3

3/9. 热锅下油,煎排骨,煎到二面发黄就可以。。。

菠萝排骨的做法图解4

4/9. 煎好就偷吃了一块,,哈哈,,

菠萝排骨的做法图解5

5/9. 留下的油,爆香姜,倒入排骨翻炒一下,

菠萝排骨的做法图解6

6/9. 倒入苹果醋,多倒点没关系(平时我煮海鲜都都下,喜欢这味道,个人喜欢)多下苹果醋,一会就少下糖,因为苹果醋就带有甜味了。。

菠萝排骨的做法图解7

7/9. 下些白糖或冰糖,然后倒入开水大火煮中火焖煮到汁少许就OK了。。

菠萝排骨的做法图解8

8/9. 收汁时,再把菠萝粒倒入,翻炒即可出锅。。

菠萝排骨的做法图解9

9/9. 撰写制作步骤

小窍门

全程我只用苹果醋,加菠萝。菠萝本身就是水分多,也带有果味,,,

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营养信息

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  • 菠萝排骨热量1447 千卡
  • 脂肪20.52 克
  • 蛋白质18.84 克
  • 碳水化合物14.82 克
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