超简单开胃下饭菜

1/6. 选新鲜的嫩菜豆，一定不要老的，会影响口感，择好洗净。

2/6. 洗好的菜豆切小丁。

3/6. 锅内加少许油，放入蒜蓉煸香，再加入菜豆丁翻炒，炒出水分。

4/6. 将水分炒干。

5/6. 在炒到9成熟的菜豆丁里加入少量蚝油、盐、味精、白胡椒粉、辣椒粉和芝麻，快速翻炒。