下饭菜—五香四季豆

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四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

下饭菜—五香四季豆的做法，共8个步骤

1/8. 四季豆洗净成段

2/8. 生姜切片备用，同时备好少量八角

3/8. 锅烧热放油

4/8. 油七分热下姜片

5/8. 把姜片爆干成焦黄！好不好吃就看这步了，很关键哦

6/8. 放入四季豆翻炒，同时加生抽

7/8. 加一碗水没过四季豆，盖上盖子焖到汤汁剩一点点！.

8/8. 加入两小匙白糖提味，大火快速翻炒收汁，出锅装盘!

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