| 主料 | ||
| 豆角适量 | 火腿肠适量 | 干辣椒适量 |
| 大蒜适量 | 葱适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 十三香适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | ||
豆角炒火腿肠的做法，共3个步骤
1/3. 豆角洗净掰或切小段。锅中入水加盐和一点食用油，水开倒入豆角焯水捞出。
2/3. 蒜瓣拍扁葱切葱花，干辣椒中间截断。火腿肠斜切片。
3/3. 炒锅入油油热加入蒜瓣葱花干辣椒，炒香倒入豆角，加盐，十三香，淋入少量生抽。翻炒均匀，淋入少量清水，再翻炒几下，倒入火腿肠。翻炒，至豆角熟了加少量鸡精翻炒均匀关火盛出即可。
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营养信息
详细信息>>- 豆角炒火腿肠热量558 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质38 克
- 碳水化合物108.85 克
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