番茄土豆炖牛肉-爸爸父亲节快乐

1/14. 牛肉洗净后放凉水锅里煮开，去除血水。

2/14. 准备好葱姜蒜。

3/14. 土豆切滚刀块。

4/14. 西红柿一个洗净去皮切小块。

5/14. 煮好的牛肉切小块，我切的比较小，可以减少炖的时间。

6/14. 锅里倒适量油，一勺白糖，小火炒出糖色。

7/14. 牛肉倒进去翻炒1分钟。

8/14. 葱姜蒜倒进去。

9/14. 西红柿倒进去。

10/14. 倒入生抽，红烧酱油。

11/14. 土豆倒进去，翻炒一下。

12/14. 放入花椒，八角，五香粉，陈皮，桂皮。

13/14. 加入没过食材的水，大火烧开，转小火炖1小时。如果是高压锅可以减少时间。