主料 | ||
剩米饭1盘 | 鸡蛋两个 | 黄瓜1半 |
火腿肠4根 | ||
辅料 | ||
食用油适量 | 盐适量 | 葱3段厚片 |
1/10. 将葱切成3个厚片,一个厚片中间切成两半
2/10. 4根火腿肠切薄片
3/10. 一半黄瓜切成条形,后切丁
4/10. 将鸡蛋打散
5/10. 锅温后放油,鸡蛋液体倒入锅内
6/10. 鸡蛋固凝后用铲子弄碎,不能完全弄碎
7/10. 锅内倒油,放葱花
8/10. 火腿肠丁和黄瓜丁同时放,进行翻炒几下
9/10. 米饭和鸡蛋同时放入,进行翻炒几下
10/10. 关火,装盘,完成制作成品。
这些都适合营养早餐,营养丰富。