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蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

Crystal755

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主料
低筋面粉80克鸡蛋100克蜂蜜40克
细砂糖40克色拉油30克

蜂蜜蛋糕的做法,共5个步骤

1/5. 把鸡蛋,蜂蜜,细砂糖倒入大碗,用电动打蛋器打发

2/5. 由于是全蛋打发,可先准备一盘40度左右的热水,将 步骤1的碗放在热水中打发,打发至蛋液膨胀,浓稠,蛋液粘在打蛋器上不会滴落

3/5. 分二次筛入低筋面粉,并用橡皮刮刀从下向上翻拌至混合均匀

4/5. 在步骤3的蛋糕糊中加入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均匀,

蜂蜜蛋糕的做法图解5

5/5. 将蛋糕糊装入模具中,七八分满,然后放入预热至195度烤箱中烤 约十五分钟即成

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营养信息

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  • 蜂蜜蛋糕热量983 千卡
  • 脂肪112.61 克
  • 蛋白质22.36 克
  • 碳水化合物256.22 克
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