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1/5. 把鸡蛋,蜂蜜,细砂糖倒入大碗,用电动打蛋器打发
2/5. 由于是全蛋打发,可先准备一盘40度左右的热水,将 步骤1的碗放在热水中打发,打发至蛋液膨胀,浓稠,蛋液粘在打蛋器上不会滴落
3/5. 分二次筛入低筋面粉,并用橡皮刮刀从下向上翻拌至混合均匀
4/5. 在步骤3的蛋糕糊中加入色拉油,用橡皮刮刀翻拌均匀,
5/5. 将蛋糕糊装入模具中,七八分满,然后放入预热至195度烤箱中烤 约十五分钟即成
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
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