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1/3. 黑豆洗干净、晾干
2/3. 黑豆放进锅内翻炒(不用放油),炒到黑豆表皮稍微裂开,倒出放凉。
3/3. 放凉的黑豆放入能密封的壶中,倒入米醋,可以加入适量的冰糖,密封存放两至三天就可以食用了
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