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1/5. 海瓜子要水里养半天,这样才干净。
2/5. 洗净沥干水,烧热锅,放油。
3/5. 下姜和辣椒爆炒,至香。
4/5. 下海瓜子,翻炒。下所有酱汁料翻炒至熟。
5/5. 最后下罗勒叶,翻炒一小会,起碟。好香啊
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罗勒也叫九层塔,海瓜子有人叫它鸡脚
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